茨城県水戸市の但野商店 新商品・リニューアル商品情報


 ◆新製品                                         2013.5.16更新 
Chef&Sommelier(シェフ&ソムリエ)
国際ソムリエ協会オフィシャルパートナーグラス
世界各国で高く評価されているデザイン性と実用性
 国際ソムリエ協会 オフィシャルパートナーグラス
 VINEXPO 公式グラスパートナー
 第14回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール 2013年度東京開催
 Janus(ジャヌス)産業賞
    
第14回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール ガラディナー


オゾン油脂分解システム O3アシスト
ドロドロの厨房排水をサラサラにして自然に還元します。
オゾンでグリストラップの水質改善!
有機汚水をオゾンの強い酸化力で分解し、排水の水質改善・排出先の配水管および浄化施設の負担を
軽減します。・・・その結果↓
 ●ベトベト油脂がサラサラに!
 ●悪臭が解消!
 ●沈殿汚泥の激減!
                      お気軽にお問い合わせください。 029−231−3288 
    



 ◆リニューアル商品                                  2010.10.12更新  
ブラストチラー&ショックフリーザー  イリノックス[EFシリーズ] 製菓用
新たな機能搭載でフルリニューアル
4つのプログラム設定
幅広い食材・状況下で対応ができる4つのプログラムが選択できるようになりました。
 【デリケートチル】表面を凍らせずに冷却
 【ストロングチル】2段冷却でより強力に冷却
 【デリケートフリーズ】水分の多い繊細な食材を急速冷凍
 【ストロングフリーズ】食品の中心温度を+90〜-18℃まで急速冷却

サニジェン・・・新設計のイオン殺菌システム
発生したイオンが庫内に行き渡り効果の高い殺菌効果が可能に。サニジェンはサイクル終了時または
1日の作業終了時に作動し、殺菌・消毒を行います。(EF20.1には装備されておりません。)
 ◆新製品                                         2010.9.30更新

安全靴  TKG(Total Kitchen Goods)
カジュアル感覚のスリム安全靴

ムレにくい吸汗速乾メッシュ内張り
履き口周りの内張りに柔らかな吸汗速乾メッシュを採用。
脱ぎ履きしやすい素材を使用。



足裏をソフトにサポートするインソール
中敷は高密度発砲のラバースポンジを採用し柔らかく衝撃を吸収。

   ←クリックで拡大表示します。




新型キューブアイス製氷機(セル方式)  三洋電機産機システム株式会社
デザイン一新!節水&省エネ性能がさらにアップ

業界トップクラスの節水性能
1kgの氷を作るために必要な消費水量は、平均1.38リットル。
同社2000年モデルに比べて、最大で約69%の節水を実現します。



さらに安くなったランニングコスト
1kgの氷を作る際のランニングコストは、平均6.13円/kg。
同社2000年モデルに比べ、最大で約35%の削減効果です。


 ◆リニューアル・モデルチェンジ商品                       2010.9.8更新

ケンミックス アイコープレミア(コンパクト卓上ミキサー)  株式会社愛工舎製作所 
「ケンミックス」がリニューアルして新登場!

ホイッパー線
万一、ホイッパー線が切れても、ホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。外側のホイッパー線は標準付属。



モーターの品質向上
モーターシャフトベアリング方式を採用したため、モーターの耐久性が向上しました。



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